آب خیار
آب خیار یک نوشیدنی ایده آل است، به بدن آب رسانی کرده و آب مورد نیاز آن را تامین می‌کند. همچنین، باعث احساس سیری شده، بدن را پاکسازی می‌کند و وزن را کاهش می‌دهد. 
آب خیار، قند، چربی و پروتئین بسیار پایینی دارد. حدود 95 درصد از وزن آن را آب تشکیل داده است. بنابراین، یک ماده غذایی کم حجم و سرشار از آب است.
می‌توانید خیار را به صورت ترشی یا در سالاد از آن استفاده کنید. آب خیار را هم می‌توانید به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه مصرف کنید.
خواص خیار  
آب خیار خواص بسیار زیادی دارد. خوش طعم، نشاط آور، مغذی و سالم است.
  • سموم بدن را از بین می‌برد.
  • از افزایش وزن و تجمع بیش از حد آب در بدن جلوگیری می‌کند.
  • کم کالری است و موجب کاهش وزن می‌شود.
  • ادرار آور است و فعالیت کلیه‌ها را تحریک می‌کند.
  • با توجه به محتوای فیبر بالای آن، خاصیت ملین دارد.
  • با اثرات رادیکال‌های آزاد که باعث پیری زودرس می‌شوند، مبارزه می‌کند.
  • برای پوست مفید است.
  • به هضم غذا کمک می‌کند.
  • ناخن‌ها را تقویت کرده و به رشد موها کمک می‌کند.
  • با دیابت مبارزه می‌کند.
  • اسید اوریک را کاهش می‌دهد.
  • سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

 

16 دلیل برای اینکه هر روز آب خیار بنوشیم
1- چربی‌ها را کاهش می‌دهد
این نوشیدنی طبیعی به کاهش چربی‌ها، به خصوص چربی‌های ناحیه کمر و شکم کمک می‌کند. علاوه بر کاهش چربی‌ها، سموم بدن را نیز پاکسازی می‌کند.
2- آب رسان است
آب خیار به بدن آب رسانی می‌کند. اگر پوست شما خشک است، حتما آب خیار مصرف کنید تا رطوبت مورد نیاز پوست شما تامین شود و پوستی صاف داشته باشید.
3- فشار خون را کاهش می‌دهد
به دلیل اینکه این نوشیدنی خوش طعم، سرشار از فیبر و مواد معدنی است،فشار خون را در سطح عالی و مطلوب نگه می‌دارد.
4- عضلات را تقویت می‌کند
خیار حاوی سلیکون است. سلیکون موجود در آن برای عضلات مفید است و آن‌ها را در شرایط مطلوب نگه می‌دارد. 
5- کبودی را از بین می‌برد
خواص ضد التهابی دارد. کبودی‌ها و پف کردگی زیر چشم را کاهش می‌دهد یا از بین می‌برد.
6- باعث سلامت لثه‌ها می‌شود
آب خیار زخم لثه‌ها را درمان می‌کند. بوی بد دهان را نیز از بین می‌برد.
7-از موها و ناخن‌ها مراقبت می‌کند
سلیکون و گوگرد موجود در خیار به ما کمک می‌کند تا موها و ناخن‌های زیبا، سالم و قوی داشته باشیم. علاوه بر این، به رشد آن‌ها نیز کمک می‌کند.
8- به کاهش وزن کمک می‌کند
با توجه به اینکه آب خیار کم کالری است و هضم آن آهسته صورت می‌گیرد، بعد از خوردن آن تا مدتی احساس سیری می‌کنید. ترکیب آن خیار با میوه‌های دیگر، می‌تواند یک نوشیدنی عالی برای کاهش چربی‌ها باشد.
9- خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد
خیار از تیره کدو است. مواد موجود در آن از جمله لیگنان‌ها، سلول‌های سرطانی را از بین می‌برند. لیگنان‌ها گروهی از ترکیبات شیمیایی هستند که در گیاهان یافت می‌شوند. براساس مطالعات صورت گرفته، آب خیار می‌تواند خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را کاهش دهد.
10- با اسیدیته مبارزه می‌کند
مصرف برخی مواد غذایی باعث اسیدی شدن بدن و تضعیف اندام‌ها می‌شود. آب خیار خاصیت قلیایی دارد و PH خون را تنظیم می‌کند.
11- محافظ طبیعی در برابر اشعه خورشید است
مصرف آب خیار زمانی که مدت طولانی در زیر نور خورشید هستید، از تشکیل لکه‌های پوستی یا آفتاب سوختگی جلوگیری می‌کند.
12- کم کالری است
نوشیدن آب خیار برای رژیم غذایی توصیه می‌شود. آب خیار، چربی ندارد. کالری و کلسترول آن نیز بسیار پایین است.
13- سرشار از ویتامین است
خیار حاوی ویتامین E، A، C و B است. وجود این ویتامین‌ها برای پوست، استخوان‌ها، چشم و بافت‌های بدن ضروری است.
14- حاوی مواد معدنی است
خیار حاوی مواد معدنی‌ای مانند منیزیم، کلسیم و فسفر است. اما بیشتر به دلیل پتاسیم بالایی که دارد، شناخته شده‌است. پتاسیم موجود در آن به عملکرد بدن کمک می‌کند و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد. میزان آب سلول‌ها را تنظیم کرده و منجر به فعالیت طبیعی بدن می‌شود. 
15- ملین طبیعی است
برای افرادی که از یبوست رنج می‌یرند، خیار یک ملین طبیعی است. روده‌ها را پاکسازی کرده و با مشکلات روده مبارزه می‌کند.
16- باعث حفظ زیبایی می‌شود
خیار به دلیل دارا بودن آب و مواد معدنی موجب حفظ زیبایی شما می‌شود. حتی برای تهیه ماسک‌ها و کرم‌های مختلف نیز از خیار استفاده می‌شود. 

 

تهیه و ترجمه: مجله رنج‌وگنج
منبع: amelioretasante.com