10 دلیل خوب برای خوردن سیب
برای اینکه بدنی سالم داشته باشیم باید از مواد غذایی سالم و مقوی استفاده کنیم.
خوردن سیب به طور منظم می‌تواند ایده بسیار خوبی برای حفظ سلامتی باشد.
اما آیا خواص سیب را می‌دانید؟ بیاید با خواص سیب بیشتر آشنا شویم.
1- سیب حرکات روده را تنظیم می‌کند
سیب سرشار از فیبر است. فیبر موجود در سیب حرکات روده را تسهیل می‌بخشد و خطر ابتلا به یبوست را کاهش می‌دهد. به طور کلی بهتر است، سیب با پوست خورده شود. اما، هنگامی که به اسهال مبتلا هستید بهتر است پوست سیب را بکنید و سیب را بدون پوست میل کنید. پکتین موجود در سیب یک فیبر محلول است که می‌تواند 20 برابر حجمش، آب در خود نگه دارد.
2- سیب خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد
سیب خاصیت ضد سرطانی دارد. حاوی مقدار زیادی کاتچین و کورستین است. این دو نوع آنتی اکسیدان از تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کنند. این آنتی اکسیدان‌ها بیشتر در پوست سیب یافت می‌شوند. بنابراین، قبل از مصرف حتما سیب را خوب بشویید و آن را با پوست مصرف کنید.
3- سیب با کلسترول بد بدن مبارزه می‌کند
سیب قادر است به طور قابل توجهی کلسترول بد بدن را کاهش دهد و پکتین موجود در آن از تجمع چربی‌ها در شریان‌ها جلوگیری می‌کند. آب سیب هم می‌تواند به طور موثری با کلسترول بد بدن مبارزه کند.
4- سیب به کاهش وزن کمک می‌کند
معمولا به کسانی که می‌خواهند وزن خود را کاهش دهند، توصیه می‌شود سیب مصرف کنند. در حقیقت، خوردن سیب به طور قابل توجهی گرسنگی را کاهش می‌دهد. مصرف دو عدد سیب در روز به کاهش وزن کمک می‌کند. حتی می‌توان گفت، سیب احساس سیری ایجاد می‌کند و اشتها را کاهش می‌دهد.
5- سیب خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد
وجود فیبرهایی همچون پکتین، سرعت نفوذ قندها را به خون کاهش می‌دهد و بدین ترتیب، سطح قند خون را تثبیت می‌کند. بر اساس نتایج مطالعات محققان، خوردن یک عدد سیب در روز خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را 28 درصد کاهش می‌دهد.
6- سیب برای استخوان‌ها مفید است
مطالعات متعدد نشان داده‌اند که مصرف میوه‌های حاوی آنتی اکسیدان سبب افزایش توده استخوانی و استحکام استخوان‌ها می‌شود. به طور کلی، مصرف میوه‌ها منجر به افزایش تراکم معدنی استخوان می‌شود.
7- سیب به خواب بهتر کمک می‌کند
خوردن سیب باعث می‌شود شب‌ها خواب آرام‌تری داشته باشیم. زیرا، سرشار از فسفر است و به همین دلیل از بروز مشکلات خواب مانند بی‌خوابی جلوگیری می‌کند. سیب با اضطراب مبارزه می‌کند و باعث آرامش می‌شود. خوردن یک عدد سیب قبل از خواب توصیه می‌شود.
8- سیب خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می‌دهد
براساس تحقیقات انجام شده توسط محققان هلندی، مصرف منظم گلابی و سیب می‌تواند 52 درصد خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش دهد. مصرف روزانه یک عدد سیب برای جلوگیری از سکته مغزی کافی است.
9- سیب خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی را کاهش می‌دهد
مصرف سیب برای سلامت مغز مفید است. زیرا، حاوی آنتی اکسیدانی به نام کورستین است که به طور موثری از سلول‌های مغز محافظت می‌کند و همچنین باعث می‌شود تا حافظه خوبی داشته باشیم و از بروز بیماری‌های عصبی همچون آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می‌کند.
10- سیب برای بهداشت دهان و دندان بسیار عالی است
مصرف سیب برای حفظ بهداشت دهان و دندان ضروری است. به تولید بزاق کمک می‌کند و در نتیجه، بزاق از دندان‌ها در برابر باکتری‌ها محافظت می‌کند و از پوسیدگی دندان‌ها جلوگیری می‌کند.
نظر دهید